XXII edición de la Feria del aceite de Santa Bàrbara.
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Empieza la temporada de la angula en el Delta del Ebro
15 noviembre, 2018
El restaurante l’Estany ha luchado siempre por conservar las tradiciones, por conservar lo bueno de la cocina de la zona y, sin duda, una de las mejores, uno de los mejores hábitos que se podían conservar es el de los desayunos de tenedor y cuchillo, el desayuno de pagès, el del currante de toda la vida. Nada de “Brunch” ni pastitas, un desayuno que cargue de energía para afrontar la jornada con ganas.
Sirven los desayunos de 9 a 11 de la mañana
La carta de desayunos la van variando según temporada y productos como hacen siempre con sus platos.
Tienen pies de cerdo a la plancha, abadejo rebozado, callos, churrasco, y un exquisito rabo de vaca. Todo acompañado de una deliciosa sanfaina, patatas y huevo frito.
Mención aparte merece la “anguila en suc”, anguila en salsa, una receta tradicional del Delta del Ebro que aquí cocinan de una manera deliciosa.
Al ser desayuno de currantes para te ofrecen cacahuetes antes del café para que no te falte energía.
No dejes de ir cuanto antes a desayunar al Restaurante l’Estany – Casa de Fusta.
