Hotel Restaurante Diego
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12 ideas para 12 meses de este nuevo año

Acaba de empezar el año y todo el mundo tiene buenos propósitos que hacer.

Aquí van las propuestas y los buenos propósitos para ti de este año.

1 – Cocina más

Descubre o redescubre el placer de la cocina. No hay nada como meterse en la cocina a preparar lo que más te gusta.

2 – Productos de temporada

Consume productos que estén en temporada para pillarlos en su mejor momento, al mejor precio y con todas sus propiedades.

3 – De cercanía

Busca productos de proximidad, que ayuden a productores locales, que dejen una menor huella medioambiental. En el Delta tenemos una amplia variedad de productos de altísima calidad alcance de la mano

4 – Visita el mercado

En los mercados locales, mercados municipales tendrás los mejores consejeros gastronómicos, los tenderos. En cada parada del mercado hay un profesional que puede guiarte en la compra del mejor producto en su época ideal. Déjate llevar.

5 – Come de todo

Es muy importante alimentarte con todo tipo de alimentos frescos para que haya variedad. De esta manera comes un poco de todo y mucho de nada.

6 – Disfruta de cada comida

Intenta que haya el menor estrés posible a la hora de la comida, que no sea un momento de nervios. Busca esa pausa para que sea un momento relajante.

7 – Un menú para cada día

No caigas en la monotonía de comer siempre lo mismo. Con un poco de organización es fácil crearse un menú para la semana

8 – Usa las especias, sobre todo las cercanas

En la dieta mediterránea tenemos buenas hierbas y especias que le darán un toque de sabor a tus platos como hinojo, tomillo, romero o laurel. Dale un punch a tus platos.

9 – Descubre nuevos productos

El usar productos de proximidad no está reñido con conocer nuevos productos o platos deliciosos. Además, esos productos exóticos pueden estar creados más cerca de lo que crees, como el Sake del Delta del Ebro.

10 – Sal a comer fuera, conoce restaurantes

Cocinar está muy bien, pero hay que salir de restaurantes, con amigos, con familiares, los restaurantes siempre están preparados para ti.

11 – Visita el territorio y aprovecha para conocer a los productores

Sal a descubrir paisajes y haz turismo gastronómico, desde los productores de arroz hasta las bodegas de vino y cava.

12 – Haz deporte, muévete

Pasea, corre, nada, haz deporte con los amigos. El deporte tiene que ser parte de tu vida.